Hlekkur 2

Í þessum hlekk er áhersla á efnafræði.

Nokkur hugtök:

• Efnatákn

Hvert frumefni hefur sérstakt efnatákn sem er alþjóðleg skammstöfun fyrir nafn frumefnisins.  Til dæmis er efnatákn vetnis H og efnatákn súrefnis O.

• Efnahvarf

Efnahvarf er efnabreyting sem felur í sér myndun nýs eða nýrra efna.   Hvarfefni breytast í myndefni.

• Efnajafna

Efnajafna er táknræn lýsing á efnahvarfi eða ástandsbreytingu

• Bræðslumark og suðumark vatns.
• Hamskipti

Breytingin úr einum í ham í annann kallast hamskipti.  Storkuhamur (fast ástand, t.d. frosið vatn) – vökvahamur (fljótandi ástand, t.d. rennandi vatn) – lofthamur (loftkennt ástand, t.d. gufa).

• Leysni og mettun

Þegar sykur er látinn út í vatn leysist hann upp og til verður upplausn eða lausn. Sykur leysist vel upp í heitu vatni. Lausnir eru sagðar mettaðar þegar ekki er hægt að leysa upp meira efni í þeim við ákveðinn hita. Ef látið er meira af efni út í launsina leysist það ekki upp heldur fellur það til botns. Það kallast botnfall.

• Frumefni

Frumefni eru efni sem að ekki er hægt að skipta niður í smærri einingar með efnafræðilegum aðferðum

• Efnasamband

Er efni sem er samsett úr ákveðnum frumefnum í ákveðnum hlutföllum.

• Efnablanda

Innihalda ýmis efni, bæði efnasambönd og frumefni (t.d. Kranavatn).